秋天是吃海鮮的季節
前一陣子秋風氣爽
也剛好認識了一群新朋友
就在酒桌上面相約著隔天前往鷺梁津
(其實是別人訂的行程我自己硬要跟...)
說也好笑
來韓國一年半多了,
鷺梁津明明就離住的地方才幾個站
也不用換線,
我卻一次都沒有到過
這是還好我自己臉皮夠厚硬是吵著要跟著客人出來
讓我終於踏上了這個首爾最大的水產市場
水產市場怎麼走呢?
就是鷺梁津站1號出口出來之後
走上天橋就會直通水產市場上的停車場
在從停車場的樓梯下去就到囉~
泥看看泥看看
當天天氣超級好
整個就是出外踏青的好日子!
進到水產市場
映入眼簾的是沒有盡頭的攤販
所有海鮮都整整齊齊的排隊站好
可能這邊觀光客大陸人很多
一進去還沒開口講韓文
商家已經跟我們開口講中文了
整個讓我以為我到了中國 = ="
來到鷺梁津這邊
最新鮮的吃法就是在海鮮攤位上面挑選好新鮮的食材
然後到餐廳請餐廳的人幫你們料理
我們當天買了一隻帝王蟹,一條比目魚,一公斤的海瓜子,三隻活章魚
去了海鮮攤老闆介紹的餐廳去吃飯拉~
到了餐廳通常他們都會問想要怎麼料理你的食材
螃蟹二話不說直接請他們清蒸
比目魚呢我們在海產攤上面就請老闆幫我們切成生魚片了
海瓜子則是辣炒
首先上桌的
就是直接在海產攤上切好的生魚片
一大盤超扎實!!
這隻魚好像1.5公斤吧
有點忘記了
因為是新鮮的魚
所以肉質非常的彈Q
生章魚的照片由於異常的扭動
所以你們就將就點看一下這張照片的上面
下面呢
是請他們辣炒的海瓜子
整個就是台灣味!!
吃了兩口
同行的妹妹們就開始呼喊著要白飯
超級下飯!!
接著!!!
我們這攤的重頭戲登場!!
帝王蟹~!!
登豋~~
他像大明星一樣
每個人開始對著他瘋狂拍照
還要橋角度~
看到這個蟹腳就可以知道
比我的香腸手還要粗
把他的殼脫光光僅剩肉體
拍了他的全裸遺照之後就送入了我的口中!!
我只能說: 新鮮就是美味
他的肉好腰瘦甜!!!
好像假的
我都懷疑他是住在糖水裡面了!
最後呢
我們請店家幫我們把比目魚的骨頭煮成辣魚湯
韓國人很喜歡吃生魚片配辣魚湯
做最後的收尾
鷺梁津的餐廳如果自己買食材
每個人都惠收一個基本材料(醬料)費用 3000元
每間餐廳可能有點不太一樣
不過你要求他要用什麼樣的煮法他都可以配合你喔!!
這一趟我們6個人一起吃下來
每人大約1000多塊
吃得很滿足~
而且孩子們都還說:還好有過來~
來韓國時間可以的話
歡迎來這邊嚐嚐新鮮的海產喔!!!
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